Понять, что пришла пора копать картошку не сложно. Это явления отличается массовым характером. Но когда речь идет о молодом картофеле, то ориентируясь по поведению соседей, можно поспешить, или наоборот, упустить время.
Расскажем о главных признаках зрелого картофеля. Ориентируемся по внешнему виду Собственно так и поступает добрая половина огородников, глядя на некоторые изменения в картофельной ботве.
Смело беритесь за вилы, если: начала сохнуть ботва и желтеть стебли; осыпаются листьев и цветки; размер клубней более 5 см в длину (обычно для его определения подкапывают кусты).
В этих случаях молодой картофель копают, что называется на еду. Ориентируемся по дате В зависимости от климатических особенностей региона, начинают копать картошку на еду в конце июня.