Современные производители на какие только ухищрения не идут, чтобы поставить продукцию быстрее, чем это сделают конкуренты. Уже ни для кого не секрет, что такие сезонные фрукты, как черешня, персики, абрикосы и другие, отправляются в путь еще будучи зелеными.
Поэтому выбор первых фруктов не простая задача. Расскажем, как не прогадать при выборе персиков. По словам фермеров, у этих плодов существует всего один признак зрелости, и подделать его еще никому не удавалось.
Совершенно бесполезно обращать внимание на окраску или плотность плодов. Это вторично. Опытные покупатели всегда выбирают персики исключительно по запаху и только.
Спелые персики, аромат которых можно почувствовать до того, как фрукт оказался в руке, скорее всего были выращены без химических добавок.