бисквит домашняя выпечка Бисквитное тесто гоголь-моголь

Как приготовить бисквит на гоголе-моголе?

Сейчас читают: 697
shkolazhizni.ru

домашняя выпечка на настоявшихся в холодильнике желтках еще вкуснее. Почему на гоголе-моголе? Взбивая яичные желтки с сахаром, невольно вспомнил упомянутые Корнеем Ивановичем стихи о столь знакомом с детства напитке.

Который к тому же считается прекрасным средством от хрипоты. Напитке, который сейчас заменили всякие вредные сладости, разлитые по бутылкам и баночкам.

Но не напитке Kuddel-muddel, который дал русскоязычное название этому напитку и в который изначально добавлялись вино, коньяк или ром.

Стихи из «Айболита» напомнили «детский рецепт» гоголя-моголя — только из желтков и сахарного песка. А именно такой состав добела взбивали в этот момент венчики миксера, превращая желтую массу в основу бисквитного теста.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA