Еще по теме
27.02 - 00:25
Как приготовить отличные чебуреки?
Сейчас читают: 110
shkolazhizni.ruблюдо из фарша хотя бы раз попробовал в своей жизни каждый. Да и как можно пройти мимо настоящего чебурека. Он сочен, он смачен!
Он поджарист и хрустящ! Он так ароматен, что вы глотаете слюну на расстоянии. И с вожделением держите его в руках, несмотря на то, что он истекает своим соком прямо вам на одежду! Сначала приготовьте тесто: Вскипятите воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную «пузырчатость»).
Немедленно заварите в ней полстакана муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным).
Добавьте яйцо и водку (можно без водки, но по-моему, с водкой лучше), перемешайте (яйцо повышает «пузырчатость» и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость)..
Об этом же в других изданиях
Встала утром на час раньше, чтобы приготовить кекс «Зебра» для праздника в детском саду сына takprosto.cc /3 года назад
Как приготовить вкусный рыбный пирог? shkolazhizni.ru /3 года назад
Как приготовить тыквенный пирог? shkolazhizni.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
