Магазинный плавленый сыр – не самый полезный продукт. Но такую закуску можно легко приготовить в домашних условиях, и она не будет содержать вредных добавок.
Плавленый сыр с грибами Настоящий плавленный сыр в домашних условиях! Готовится он очень быстро. Минимум продуктов и времени – и вот у вас на столе сливочный сыр, не хуже магазинного, а даже лучше.
Плавится он на водяной бане, а сода, входящая в состав ингредиентов, помогает ему приобрести ту самую пластичность, не отражаясь на вкусе.
Его можно делать с разными вкусовыми добавками. У меня в этот раз с грибами. Делала я двойную норму сыра (уж очень он вкусный), вы можете уменьшить ее в два раза.