Нео

Как спасти забитое тесто: основные трюки

Сейчас читают: 715
nashsovetik.ru

Замес идеального теста предполагает строгое соблюдение пропорций. Метод «на глаз», к сожалению, здесь не работает. Ведь так можно очень легко переборщить с количеством муки, сделав тесто .

Но даже если такое произошло, не стоит выбрасывать результат своих трудов. Редакция расскажет, как спасти забитое тесто и всё же подать к столу шикарную домашнюю выпечку.

Не рассчитав правильно нужное количество пшеничной муки, действительно можно испортить качество продукта. Тогда в ход следует пустить простые, но , которые вернут ему прежнюю эластичность.

После тесто уже должно быть менее тугим. Вы сразу почувствуете, что работать с ним намного проще, так как вернется пластичность.

Читать на nashsovetik.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA