Сезон хурмы в самом разгаре, поэтому можно смело отправляться в магазин или на рынок, чтобы закупиться вкусным лакомством. Главное – не нарваться на вяжущий сорт: в таком случае покупка принесет одно лишь разочарование. Поэтому сегодня предлагаем узнать, как выбрать самую вкусную хурму.
Первым делом уточните у продавца, какой сорт лежит сейчас перед вами. Наиболее известные невяжущие сорта – это «Королек» и «Хиакуме».
Если такую информацию получить не удалось, обратите внимание на форму плода. Невяжущие сорта обычно имеют круглую или приплюснутую форму, тогда как вяжущие – коническую.
Но даже круглые и приплюснутые плоды могут оказаться невкусными, если будут неспелыми. Чтобы оценить спелость фруктов, их нужно потрогать.
Читать на belnovosti.by