Как вычислить сладкую клубнику при покупке? Смотрите не на цвет, а на «зернышки»

belnovosti.by:

Обман подстерегает на каждом рынке, но спелая клубника раскроет свои секреты внимательному покупателю. Узнайте, как отличить настоящий восторг от горького разочарования в каждой ягоде! Идеальная клубника избежала ударов и сохранила безупречную форму без вмятин.

Ее мякоть демонстрирует золотую середину – не каменную твердость незрелости и не опасную мягкость гниения. Забудьте о зеленых пятнах, они недопустимы на качественном плоде.

Форма же может быть разной: округлой, овальной или вытянутой, ведь это визитная карточка конкретного сорта. Маленькие зернышки на поверхности несут важную информацию о вкусе.

Желтоватый оттенок семян – верный признак сладости, а их глубокая посадка в мякоть гарантирует насыщенность вкуса. Аромат – это нерушимая истина спелости, настоящий праздник для обоняния.