Минимум ингредиентов, но результат отличный! Приготовьте самый простой йогуртовый десерт без муки и масла. По вкусу он напоминает флан или чизкейк.
Каждый кусочек тает во рту! Можно готовить с любыми ягодами. Ингредиенты: 400 мл сладкого йогурта (или несладкого + сахар по вкусу); 4 яйца; 4 ст.
л. кукурузного крахмала (нельзя заменять мукой); 1/2 стакана ягод (если заморожены, предварительно разморозить). Смешайте йогурт с яйцами.
Просейте кукурузный крахмал. Очень важно использовать крахмал, а не муку, так как с мукой получится совершенно другой результат.