Аромат от этих домашних бульонных кубиков, во время варки супа, будет разноситься по всему дому! А главное — никакой химии, только натуральные продукты.
С такими кубиками можно варить простой суп только из овощей и макарон, но по вкусу он будет как полноценный, домашний, куриный супчик! Ингредиенты для домашних бульонных кубиков: 180 гр.
куриной грудки; 3 зубчика чеснока; 2 средние луковицы; 100 гр. корня сельдерея; 80 гр. лука-порея; 1 пастернак; 400 гр. моркови; маленький пучок петрушки; 50 гр.
соли. Все ингредиенты крупно порезать. На растительном масле сначала обжарить курицу с луком около 4 минут, затем добавить остальные овощи.