Масло больше не будет разбрызгиваться при жарке рыбы и котлет. Возьмите из шкафа всего одну вещь

nashsovetik.ru:

Разбрызгивание масла во время приготовления еды, например, рыбы или котлет, — настоящий кошмар. Мало того, что после готовки приходится убирать всю кухню, так это еще и опасно.

Ведь капли горячего масла — это большой риск обжечься, особенно если вы находитесь близко к сковороде. К счастью, есть простой лайфхак, чтобы жир не летел во все стороны.

Понадобится всего одна вещь. Причиной разбрызгивания масла на сковороде во время жарки является не что иное, как вода. Это может быть как вода, попавшая на поверхность сковороды, так и вода, содержащаяся в готовящихся продуктах (например, сыром мясе, рыбе, свежих или замороженных овощах).

Для этого понадобится всего одна вещь, которая есть в шкафах у многих. И это… пергаментная бумага (бумага для выпечки). Достаточно отрезать подходящий кусок и застелить ею дно сковороды.