Сколько квашеной капусты можно есть в день? Эксперты рассказали, что будет если переборщить
Квашеная капуста — неотъемлемый элемент нашей национальной кухни. Вкус этой простой овощной заготовки оценили много веков назад, а сегодня учёные и диетологи не сомневаются и заверяют, что регулярное употребление квашеной капусты благотворно влияет на все системы организма.
Однако, как и в случае со многими другими продуктами, важно не переборщить с количеством. Рассказываем, чем так полезна квашеная капуста и сколько можно есть её в день, чтобы не столкнуться с побочным эффектом.
Квашеная капуста — древний продукт, который активно едят во всём мире. Предполагается, что впервые её начали готовить в Китае ещё 2000 лет назад.
Пользу, которую приносит употребление квашеной капусты, заметили много веков назад. Так, например, она стала одним из продуктов, который помог мореплавателям победить цингу.
