Немалую часть праздничного настроения создает декор. А скоро праздник Светлой Пасхи и многие хозяйки раздумывают над тем, как же им украсить свой праздничный стол.
Можно, например, подготовить вот такой милый пасхальный декор. Выглядит он прям-таки профессионально, а делается очень просто и из доступных продуктов. Вам потребуются: 220 г сахарной пудры; соль; лимонная кислота; 20 г яичного белка; пищевые красители; шоколад; спирт; кондитерский мешок Для декоративных съедобных яиц нужно подготовить «тесто».
Для этого к белку добавляем щепотку соли и щепотку лимонной кислоты. Если вы боитесь использовать сырой белок, его можно заменить пастеризованным или сухим — альбумином.