На самом деле эти растения сажают вместе уже очень давно, но если раньше этот факт объяснялся "мудростью предков", то сегодня биологи хотя бы частично понимают, почему эти комбинации "работают" и что растения дают друг другу.Запах настурций привлекает насекомых-опылителей, а огурцы вьются вокруг, создавая живой "кокон" для цветов, который защищает их от сильного ветра и любителей полакомиться цветами.Дыня и тыква нуждаются в опылителях, которые они в одиночку почти не в состоянии привлечь.
Так что им очень необходимы такие цветущие травы как укроп или петрушка. Вплоть до того, что без них можно вообще остаться без урожая дынь и тыкв.Газонница растет, где ни попадя, в том числе и между грядками со свеклой.