Необычное блюдо из теста, которое совсем не впитывает масло при жарке
Блюда из жареного теста необязательно должны быть жирными! Чтобы разнообразить свое меню, попробуйте приготовить это необычное блюдо из дрожжевого теста.
В процессе обжаривания лепешки превратятся в шарики, которые прекрасно дополнят любое чаепитие. Для приготовления блюда понадобится: 1 стакан теплого молока (200 мл); 1 ч л сахара (10 гр); 1 ч л сухих дрожжей (10 гр); 1 ч л соли (8 гр); 2 стакана пшеничной муки (250 гр).
Для обваливания шариков теста: полстакана молока (65 мл); полстакана кунжута (65 грамм); Для жарки понадобится примерно 2 стакана растительного масла.
К стакану слегка теплого молока добавьте чайную ложку сахара, дрожжи, хорошо перемешайте и оставьте на 2-3 минуты. Добавьте в емкость муку, соль и еще раз хорошо перемешайте все ингредиенты.
