Если в вашей семье любят пить чай с чем-нибудь вкусненьким и интересным, то этот рецепт точно вам подойдет. Порадуйте себя и близких вкусными сдобными мини-батончиками.
Равнодушных точно не останется! Вам потребуется: мука — 300 г; соль — 0.5 ч.л.; дрожжи — 10 г сырых или 3 г сухих; холодное молоко — 200 мл; сливочное масло — 30 г; сахар — 1 ст.л.; начинка по выбору Сначала подготовим сдобное тесто.
Для этого в глубокую миску высыпаем муку, соль, сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем. Затем постепенно вливаем в получившуюся сухую смесь холодное, а лучше ледяное молоко, замешиваем тесто.
Далее вмешиваем мягкое сливочное масло. Накрываем тесто крышкой и даем ему немного постоять, примерно 10-15 минут. Когда тесто подойдет, делим его на равные