Холодильник

Очень вкусный заварной крем из йогурта и без сливок

Сейчас читают: 260
cpykami.ru

Большинство рецептов кремов для кондитерских изделий содержат сливки. Но вкусный и стойки крем для оформления тортов, пирожных и капкейков можно приготовить и без сливок, на основе йогурта.

Для приготовления крема понадобится: йогурт — 350 гр; яйцо — 2 шт; сливочное масло — 160 гр; крахмал — 30 гр; сгущённое молоко — 150 гр; сахар — 50 гр; Жирность йогурта не имеет значения, крем получается очень вкусным и стойким на любом йогурте.

Сгущенное молоко и сливочное масло должны иметь комнатную температуру. В сотейник с толстым дно влейте йогурт, добавьте к нему сахар, крахмал и яйца.

Перемешайте продукты венчиком до получения массы однородной консистенции. Нагревайте йогуртовую массу на среднем огне при постоянном помешивании.

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA