Чайный гриб готовили наши мамы и бабушки. Из чайного гриба мама когда-то делала квас, но, видя ужасающий вид этого продукта, я выбирала хлебный квас и ни о чём не жалела.
Напиток из чайного гриба называют комбучей или квасом. Этот напиток снова набирает популярность, есть мнение, что напиток обладает полезными свойствами.
Об этом, и о том, как приготовить чайный гриб в домашних условиях, я расскажу в сегодняшней статье. © Depositphotos Чайный гриб в домашних условиях Найти в продаже готовый чайный гриб не так-то и легко.
Придется поискать продукт в Интернете или поспрашивать знакомых. Вообще, чайный гриб — это не целый организм, а симбиоз бактерий и дрожжевого гриба.