Любимый рецепт выходного дня — просто, вкусно и очень много! Хватит накормить всю семью. Готовьте на здоровье и с удовольствием!В первую очередь займемся мясом, у меня сегодня куриная голень.Рецепт:тесто:кефир 1 стакан,мука 250 гр (2 стакана),растительное масло 2 ст.лож,дрожжи прессованные 5 гр (1 ч.лож),сахар 12 ч.лож,соль щепотка,для мяса:специи для мяса, соль,чеснок 2-3 зуб,томатный сок 5 ст.лож,куриные голени 800 гр,картофель 6-7 шт (соль и растительное масло).Чеснок, соль, специи и паприку смешиваем с томатным соком.
Каждую куриную ножку хорошо промажем и оставляем мариноваться минут на 30 (я оставляю на столе, на кухне).Заводим тесто на кефире и с кусочком дрожжей.