Полкило фарша, пару картофелин и томаты — просто, но невероятно вкусно. Приготовьте сегодня на ужин

cpykami.ru:

Приготовьте уже сегодня на ужин потрясающе вкусный и в то же время удивительно простой ужин. Ингредиенты доступные и, скорее всего, многие из них уже есть у вас на кухне! Ингредиенты: мясной фарш (на выбор) — 500 гр.; 2 ст.

л. панировочных сухарей; соль, специи по вкусу; 2 яйца; 1 лук; 3 зубчика чеснока; 1 крупная морковь или 2 некрупные; 5 крупных картофелин; масло для жарки; 300 гр.

томатного соуса (можно заменить натертыми томатами и небольшим количеством томатной пасты); 250 мл мясного бульона (можно заменить кубиком + горячая вода); оливки и каперсы по желанию.

В мясной фарш добавьте панировочные сухари, соль, специи по вкусу, 2 яйца. Перемешайте, сформируйте крупные фрикадельки. На небольшом количестве обжарьте фрикадельки с обеих сторон, выложите на тарелку.