Здравствуйте! Сегодня будем готовить красивое и вкусное песочное печенье с начинкой. Готовится оно не сложно и получается нарядным.
Действительно по настоящему праздничным.В сметану добавляем экстракт ванили и яичный желток. Слегка всё перемешаем.
В миску просеиваем муку, но не всю. Немного муки оставим. Добавим разрыхлитель для теста. Добавляем в муку соль и сахар. Перемешиваем всё.
После на крупной терке натираем сливочное масло. Периодически его смешиваем с мукой.Масло хорошо перетираем с мукой. До получения однородной крошки.