Еще по теме
24.05 - 14:35
23.05 - 00:05
Путешествие в Южную Корею. Какая еда меня удивила?
Сейчас читают: 521
shkolazhizni.ruкорейцы всегда подают огромное количество самых разных закусок из маринованных (ферментированных) овощей. Панчан — это общее для них всех название.
Подают такие закуски в глубоких маленьких мисочках, ими обычно заставляют весь стол вокруг основного блюда. На вкус эти закуски совершенно разные и выступают в качестве аккомпанемента, очень украшающего вкус еды.
Чем больше таких тарелочек с закусками, тем важнее мероприятие или тем авторитетнее гость за столом. Закуски панчан бывают разных видов и различаются по способам приготовления.
На первом месте, конечно, знаменитая кимчи или кимчхи. Это очень острая штука, но на нее можно подсесть как на сладкое: лично мне после пребывания в Сеуле домашняя еда без кимчи или какой-нибудь закуски панчан.
Об этом же в других изданиях
Чем примечательны путешествия адмирала Головнина? shkolazhizni.ru /2 года назад
Какие сериалы смотреть с мая? shkolazhizni.ru /2 года назад
Чем примечательны путешествия адмирала Головнина? shkolazhizni.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
