Приезжая в Грузию, влюбляешься не только в красоты этой страны, но и ее кухню, которая для местных стоит на важном месте. Ведь покушать грузины любят.
Причем много и часто.В Грузии все вкусно. Трудно выделить какое-то одно блюдо. Но сейчас я хочу поделиться с вами рецептом сациви, которое меня научил делать истинный грузин.Заказывая сациви в ресторанах, многие говорят, что его часто подают по-разному.
Где-то присутсвуют одни филейные части курицы, где-то крылышки. Соус также отличается по густоте и вкусу. Но разве может сравниться рестораннрая еда с домашней?
Вот как раз, как делают сациви у себя дома грузины, мне и показали.Итак, покупаем куринные окорочка. На четыре порции достаточно будет три окорочка, которые надо разрезать на три