Сколько минут варить сушеные грибы? Всего одна ошибка сделает их твердыми и безвкусными

nashsovetik.ru:

Сушеные грибы — настоящее сокровище, они насыщенные ароматные. Их правильное приготовление — залог успешных блюд. Однако приготовление сушеных грибов требует знания нескольких правил, которые многим могут показаться неожиданными.

Подготовка их к приготовлению кажется простой. Но ошибки, например, слишком короткое время варки, могут привести к тому, что блюдо не достигнет своего полного вкуса.

Так как же долго их нужно варить, чтобы они раскрыли свои лучшие качества? Прежде чем приступить к приготовлению, грибы необходимо правильно подготовить.

Залейте сушеные грибы холодной водой и оставьте на несколько часов, лучше всего на ночь. Это сделает их мягкими и готовыми к дальнейшей обработке.