Так пончики вы еще не готовили: нежнейшие яблочные пончики с помощью половника
Нежнейшее яблочное тесто и золотистая корочка…в эти пончики просто невозможно не влюбиться! Особенно интересен в этом рецепте процесс обжаривания пончиков, для которого пригодится половник.
С помощью половника получится легко и быстро приготовить много пончиков красивой формы и одинакового размера. Для приготовления пончиков понадобится: 1 яйцо; 2 с л сахара (40 грамм); 1 упаковка сухих дрожжей (10 грамм); 1 стакан теплого молока (200 мл); 1/2 стакана теплой воды (100 мл); 2 яблока; 6 с л масла (40 мл); 3 стакана муки (330 грамм); 1 пакетик ванили (5 грамм); 1 пачка разрыхлителя (10 грамм); растительное масло для жарки.
Для приготовления теста очистите яблоки от кожуры, нарежьте на четвертинки. Добавьте к яблокам яйцо и сахар и превратите в пюре с помощью блендера.
Добавьте к пюре растительное масло, дрожжи, ваниль, разрыхлитель, молоко и воду, тщательно перемешайте все ингредиенты. По частям введите муку и замесите тесто для пончиков.
