Очень просто, очень вкусно и очень необычно, именно так можно охарактеризовать свекольно-творожную запеканку, которая понравится всей семье.
Блюдо готовится из простых и доступных ингредиентов, на подготовку нужно не более 10 минут. Эта запеканка — прекрасная идея для тех, кто давно находится в поиске необычного блюда из свеклы.
Для приготовления свекольной запеканки в форме размером 19 см на 18 см и с высотой бортика 5 см понадобится: свекла отварная — 600 гр; творог (любой жирности) — 360-400 гр; сметана (любой жирности) — 100 гр; манная крупа — 40 гр; яйца — 2 шт; соль — 0,5 ч.л.
В большой миске соедините творог, сметану, манку, яйца и соль и хорошо перемешайте все ингредиенты до получения массы однородной консистенции.