Лепёшки с мясной начинкой могут полностью заменить жареные в масле пирожки. Такие лепёшки получаются более лёгкими, в то же время очень аппетитными и ароматными!
Готовить их можно с абсолютно любой начинкой — даже вегетарианской (только овощи). Ингредиенты для теста: 500 гр.
муки; 300 гр. манной крупы; 10 гр. соли; 5 гр. сухих дрожжей; 3 ст. л. растительного масла; 500 мл тёплой воды. Ингредиенты для начинки: 500 гр.
говяжьего фарша (можно заменить свиным, куриным, или даже консервированным тунцом, можно готовить только из овощей); 1 небольшой лук; 2 зубчика чеснока; по 1 шт.