Еще по теме
08.01 - 20:51
19.10 - 22:23
Золотой стандарт болоньезе от Марчеллы Хазан
Сейчас читают: 963
hitrostigizni.ruМарчелла Хазан вошла в историю американской кухни как человек, который научил американцев любить итальянскую кухню и готовить по-итальянски.После того, как Хазан не стало в 2013 году, газета The New York Times обратилась к своим читателям с просьбой назвать один ее рецепт, который стал для них домашним.
Если бы мне пришлось отвечать на этот вопрос, я, не задумываясь, назвала бы универсальный томатный соус от Марчеллы.Но ответ большинства читателей оказался другим: «болоньезе».В действительности у Марчеллы Хазан было несколько рецептов соуса болоньезе.
Тот, что фигурирует в ее знаменитой книге “The Essentials of Classic Italian Cuisine,” один из читателей назвал «золотым стандартом».К этому, пожалуй, нечего добавить.В кастрюле с толстым дном
Об этом же в других изданиях
Похороны под ключ по новым стандартам в Беларуси: преимущества, где заказать недорого shkolazhizni.ru /2 года назад
Что сейчас является золотым стандартом мужской красоты, перечисляю признаки takprosto.cc /2 года назад
Отойдите от привычных стандартов, выбирайте стильные вязаные купальники для этого лета cpykami.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
