Даже королям тайм-менеджмента сложно грамотно распределить время, проведенное на кухне. Ведь никогда не знаешь, какой именно процесс выйдет из-под контроля.
К счастью, если добавить в свой арсенал некоторые лайфхаки, получится ускориться, а также правильно организовать готовку и уборку.
Novate.ru рассказывает о них более подробно. Лайфхак 1: Делайте заготовки Заготовка для супа в зип-пакете. / Фото: fb.ru Самый простой способ упрости себе жизнь на кухне и существенно сэкономить время, проведенное за приготовлением блюд – это заготовки.
Такие манипуляции с продуктом, как дефростация (размораживание), зачистка от кожуры, маринование, нарезание на порции и так далее, значительно сокращают время приготовления завтрака, обеда или ужина.