люди Нео

Большинство людей неправильно нарезает лук? Эта «апельсиновая» техника облегчит готовку

Сейчас читают: 878
nashsovetik.ru

Лук — обязательный ингредиент для многих блюд. Мы тушим его, жарим на сковороде, запекаем в духовке, а некоторые любят есть его сырым.

К сожалению, нарезать овощ бывает проблематично и часто заканчивается пролитием слез. Однако есть способ превратить нарезку лука в простейшую кухонную процедуру.

Для начала очистите лук. Затем переверните его так, чтобы часть, где был корень оказалась сверху. После возьмите острый нож и начните резать лук на сегменты, «прямо как апельсин».

Однако не затрагивайте верхушку. Последний шаг — перевернуть овощ на бок и нашинковать его. Благодаря этому трюку лук не будет расслаиваться, а его нарезка перестанет быть хлопотной.

Читать на nashsovetik.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA