Еще по теме
22.04 - 23:43
Чем интересна кухня стран Ближнего Востока?
Сейчас читают: 683
shkolazhizni.ruНациональная кухня Ливана характеризуется обилием вегетарианских блюд, использованием злаков и бобовых (в особенности нута), а также рыбы, море ведь рядом.
От кухонь других близлежащих государств ливанская отличается наличием салатов и вообще легких закусок. Все дело в том, что Ливан долгое время был французской колонией, поэтому традиционная арабская сытная еда смешалась здесь с легкой средиземноморской.
Одним из примеров таких нетипичных арабских блюд, которое перекочевало потом во Францию, Марокко и распространилось на Ближнем Востоке, является табули (табуле).
Это свежие овощи с бургулем мелкого помола. Для приготовления этого салата требуется очень острый нож, а также много терпения.
Об этом же в других изданиях
Зачем мудрые хозяйки копят старые губки для мытья посуды: интересный лайфхак belnovosti.by /2 года назад
Жир в теле - друг или враг? Восемь интересных фактов от ученых shkolazhizni.ru /2 года назад
Как сделать жизнь интереснее polsov.com /2 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
