Коньяк, как и любой другой алкоголь, нужно уметь пить и с умом подходить к выбору закуски. Большинство уверены, что нет ничего лучше под коньяк, чем кусочек лимончика или шоколада.
Но на самом деле это не так. Рассказываем, чем закусывают коньяк, чтобы не испортить вкус напитка и не перебрать с алкоголем, а чем его лучше не заедать.
Первое правило употребления коньяка гласит: его нельзя закусывать тем же, что и водку. В первую очередь потому, что пьют коньяк не во время застолья, а уже после него, и очень часто даже после десерта (в качестве дижестива).
Во-вторых, закусывать коньяк некоторыми популярными продуктами не стоит потому, что неправильная закуска не позволяет раскрыть букет напитка, а наоборот — искажает вкус.