яйца в темной скорлупе продают дороже белых?» Как выяснилось, на это есть вполне практичная причина. Как правило, люди считают, что коричневый окрас яичной скорлупы — показатель натуральности, а значит, и большей пользы продукта.
За это многие готовы переплачивать. Но, к сожалению, это всего лишь распространенный миф! Выходит, что переплачивать за коричневые яйца вовсе необязательно, ведь белые не менее полезны и питательны.
Многие наши соотечественники не могут представить себе начало рабочего дня без сытной яичницы или отварного яйца. Это и вкусно, и полезно, и питательно.
К тому же этот продукт является одним из основных ингредиентов многих блюд. Яйца идут в салаты, в первые блюда, во вторые блюда и даже в десерты.