экономии, как салат из вермишели «Мивина» и посыпка бутербродов тёртой на тёрке сосиской… Будем реалистами! С одной стороны: настало возрождение субпродуктов.
Легкие, тушёные с луком и чесноком, подливка из почек, супы из куриных пупков звучат страшнее на слух, чем на вкус. Печёночный торт — «праздничное» блюдо советских времён — снова напомнил о себе.
Оказалось, его забыли незаслуженно. Это вкусно, полезно, не очень дорого! Разные овощные рагу помогают «растворить» небольшое количество мяса в полезных овощах, сохраняя семейный бюджет.
Ещё многие хозяюшки сравнили цены и высчитали, что морепродукты дешевле мяса. Паэлья из риса с овощами и морепродуктами, салаты из огурцов, яблок, сельдерея и морепродуктов, подлива из креветок с томатным соком для лапши ничуть не посрамят вас как хозяйку.