Египет квас брожение рецепт напитка Египет

Чем полезен хлебный квас и как его приготовить?

Сейчас читают: 461
shkolazhizni.ru

Квас имеет древнее происхождение. Рецепт напитка был придуман более тысячи лет назад. Первыми этот напиток готовили жители древнего Египта.

После появился он и у древних греков. Последние называли его «зифос». Они использовали для приготовления кваса воду, остатки хлеба и разные травы.

Сначала этот напиток относился к разряду крепких. По крепости он лишь немногим уступал современному пиву. Однако за много лет существования рецептура кваса видоизменилась, появилось множество ее вариаций.

Сегодня этот популярный летний напиток готовят не только на основе сухарей, но и из ягод, фруктов и даже из овощей, например свеклы. Квас не только вкусен, но и полезен. Употребляя его, можно улучшить переваривание жирных белковых блюд.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA