своего ребенка вкусными сладостями можно и без сахара. А если уж в рецептах без сахара никак не обойтись, я бы рекомендовала использовать вместо белого рафинированного коричневый тростниковый сахар — в нем есть полезные микроэлементы, и он не такой приторно-сладкий.
Ну, а самым лучшим заменителем сахара является, конечно же, мед, при условии, что у вашего малыша нет на него аллергии. Однако не стоит полагать, что раз мед полезен, значит, ребенок может есть его сколько угодно.
В меде содержится большое количество фруктозы, которая может вызывать вздутие животика у малышей. Не рекомендуется мед и детям до года.
Их пищеварительный тракт еще незрелый, и некоторые бактерии, которые иногда содержатся в меде, могут стать причиной детского ботулизма— инфекционного заболевания, при котором поражается нервная система.