Многие гурманы в курсе о нежелательности хранения бананов в холодильнике. Под воздействием низких температур эти тропические фрукты лишаются яркого вкуса и пользы. Таким образом, жёлтые плоды лучше оставить на кухонном столе.
Но есть проблема: комнатная температура может «заставить» фрукты слишком рано начать чернеть. И не исключено, что мякоть бананов, лежащих вне холодильника, превратится в «кашу» уже на следующий день.
Хотите серьёзно продлить срок хранения продукта? Есть одна маленькая хитрость, позволяющая добиться нужного результата. Что нужно отрезать от бананов «Лишней» является такая часть плода, как хвостик.
Отрежьте его от каждого плода. Но не переусердствуйте: шкурка должна сохранить целостность. Мякоть не должна оказаться открытой.