Многие люди неправильно хранят томаты, а потом удивляются отсутствию яркого вкуса. Думаете, что идеальным местом для хранения помидоров является холодильник?
Вы глубоко ошибаетесь! Из-за низких температур красные плоды становятся безвкусными. Что происходит с томатами в холодильнике В условиях холода разрушается клеточная мембрана плодов, передаёт ТУТ НОВОСТИ.
Происходит это из-за наличия в овоще фермента, негативно реагирующего на низкие температуры. Итогом опасного процесса становится превращение аппетитных томатов в безвкусные.
Кроме того, ухудшается текстура плодов. А ещё и сокращается срок хранения продукта. Поэтому не кладите помидоры в холодильное устройство!