Еще по теме
29.10 - 23:53
Что такое кёнигсбергские клопсы и как их приготовить?
Сейчас читают: 995
shkolazhizni.ruкlops переводится так: тонкий кусок мяса или бекона, фрикаделька, кусочек чего-либо. Клопсы являются старинным блюдом немецкой кухни.
С некоторыми вариациями оно известно и в других странах Европы. Если коротко, то клопсы готовят из мясного фарша, подают с отварным картофелем и соусом, в состав которого обязательно входят каперсы.
В наши дни в Германии клопсы не утратили свою популярность и их можно купить даже в виде консервов. Впервые восточно-прусские тушёные фрикадельки (клопсы) упоминаются в печатном виде фрау Генриеттой Давидис.
В 1845 году она издала для немецких девушек кулинарную книгу с 1500 рецептами. Это пособие оказалось настолько востребованным, что оно переиздаётся по настоящее время.
Об этом же в других изданиях
Песни про автомобили. Что они могут рассказать о нашей жизни и об истории России? shkolazhizni.ru /5 дней назад
Как сохранить здоровье: на что следует обратить внимание женщинам за 40 nashsovetik.ru /5 дней назад
Как оказаться на острие танца, или Что такое пуанты? shkolazhizni.ru /6 дней назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
