Если картофель хранить при более-менее высокой температуре, то со временем он начинает прорастать, чаще всего это происходит ближе к весне.
И если вы не проращиваете картофель специально для будущей посадки, то от ростков необходимо избавиться, чтобы они не вытягивали все соки из плода, постепенно превращая его в мумию.
Именно так мы обычно и поступаем — безжалостно срываем ростки, а затем их выкидываем. Однако если у вас дома есть комнатные растения или же вы выращиваете рассаду, не спешите избавляться от картофельных отростков, лучше приготовьте из них эффективную подкормку для своих зеленый питомцев.
Дело в том, что картофельные отростки — отличные биостимуляторы — настоящий кладезь полезных веществ, в том числе и гормонов, обеспечивающие хороший рост и развитие растений.