чеснок: Совет этого часа

Эти загадочные дачники, чего только не придумают для того чтобы повысить урожайность своих культур, только бы не использовать химию!

В конце июня нужно приложить немного усилий, чтобы не просто собрать хороший урожай чеснока, а сделать так, чтобы урожай хранился всю зиму.

Яровой или летний чеснок очень требователен к подкормке и почве. В первую очередь растение обожает плодородные и рыхлые почвы. Культура хорошо реагирует на внесение органической подкормки: птичьего помета, компоста или перезревшего навоза. В правильно подготовленной и удобренной грядке яровой чеснок будет расти очень хорошо. После появления первых всходов рекомендуется подкормить азотом. Минеральные удобрения могут использоваться разные, но в первую очередь это мочевина. Лопух, крапива, одуванчик. |Фото: prostayaferma.ru. В конце весны и в начале лета яровой чеснок можно подкармливать «бродиловкой». Наиболее популярный рецепт подразумевает использование крапивы, одуванчиков и лопуха. Готовится подкормка следующим образом: на 10 литров воды добавляется 2 кг измельченной травы и оставляется настаиваться 5-7 суток. Полученный раствор перед применением разбавляется с чистой водой в соотношении 1 часть «бродиловки» на 10

Приготовить хрустящие огурцы в банке с чесноком мечтает каждая хозяйка. Так хочется удивить родных отменным угощением, да и самой попробовать вкуснейших огурцов. И рецептов уйма вокруг, да только какой из них нужный? Мы предлагаем приготовить огурчики «Злодейские». Максимум хруста, пикантности и даже «секретный» 40-градусный ингредиент.

Хранить головки чеснока следует в сухом хорошо проветриваемом помещении.

Хранение чеснока представляет собой настоящую проблему для многих хозяек.

Скоро дачникам придется дергать на грядке урожай озимого чеснока, и, пока впереди еще целый месяц, можно успеть подкормить, чтобы было что собирать.

Стрелки чеснока — это зеленые побеги, которые впоследствии дозревают и дают семена для будущих посадок чеснока. Многие огородники выбрасывают чесночные стрелки и не догадываются, что из зеленого чеснока можно приготовить вкусные закуски и полноценные блюда. Когда я была маленькой, то часто приезжала в село к бабушке, которая каждый год высаживала в огороде новые культуры. Чеснок не был исключением. Как-то я застала бабушку за приготовлением ароматного масла. Домашнее чесночное масло было самой вкусной закуской, которую я пробовала. Это один из моих любимых рецептов приготовления чесночных стрелок.

Чеснок лежит до мая и секрет кроется не в муке и соли, которые хозяйки используют для хранения этого пряного овоща. 

Блюда из сезонных продуктов самые вкусные. Любишь ли ты кабачки? Из них можно готовить сочное рагу, вкусные блинчики и даже лазанью без мяса. Сегодня я предлагаю тебе рецепт, который не требует специальных навыков в кулинарном искусстве. При этом, блюдо получается ароматным и праздничным. Сегодня ты узнаешь, как готовится запеканка из кабачков в духовке а-ля лазанья.

На прилавках магазинов и на грядках огородов уже во всю буйствует молодая зелень. Да так, что аромат можно почувствовать издалека. И не нужно срывать стебель, чтобы ощутить приятный запах лука, чеснока или петрушки. Каждый точно знает, куда и как он распределит свои сокровища изумрудных оттенков. Что-то пойдет в суп, а что-то в салат. Мы же предлагаем несколько действительно необычных рецептов.

Чеснок придает блюдам не только специфический вкус, но укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудой. 

Перец болгарский маринованный готовлю по балканскому рецепту. Обычно болгарские перцы используют для фаршировки, а не для закрутки, но это совсем другой случай.

Кулинары регулярно пользуются прессом для чеснока. С помощью этого простого приспособления пряный овощ очень легко измельчается.

Используя эту простую хитрость, можно легко добиться того, чтобы головки чеснока и лука стали размером с кулак! Однако, прежде предстоит выяснить, из-за чего луковицы получаются такими маленькими. На самом деле причин может быть несколько. Однако, чаще всего виной всему недостаточно рыхлая почва. «Тяжелая» земля приводит к тому, что корнеплоды культурных растений не получают достаточное количество воздуха. Делать отверстия следует едва пойдут всходы. |Фото: flo.discus-club.ru. Какой практический вывод следует из озвученной установки? На самом деле все достаточно просто! Если луку и чесноку не хватает воздуха, то им его следует дать. И поможет в этом деле такой простой и доступный инструмент, как обычная деревянная палка тоньше лопатного черенка. Желательно, чтобы с одного из концов она была еще и заострена. Это позволит заметно упростить последующую работу. Понадобится какая-нибудь па

Проблемы неприятного запаха в туалете и ржавых пятен в унитазе хотелось бы избежать любой хозяйке.

Один безопасный способ поможет быстро избавиться от мошек на комнатных растениях и рассаде.

Многие и не подозревают, что домашняя кухня довольно часто оказывается более качественной, чем ее аналоги, приготовленные в кафе или столовых. Всё потому что готовятся домашние блюда с душой и вниманием. Вот, например, как засолить сало в рассоле, чтобы оно просто таяло во рту? На магазинной полке такого добра не сыскать.

Ранняя весна – это самое подходящее время для борьбы с насекомыми-вредителями, причем не только огородными.

Всем известно благоприятное действие чеснока на организм. В древности этому растению даже приписывали некие мистические, прямо-таки магические свойства. Вампиры, оборотни и прочая нечисть все бежали от него, как от огня. Но даже если не обращать внимания на эти сказки, стоит упомянуть что еще древние египтяне почитали чеснок как одну из лучших приправ, наслаждаясь его крепким запахом.

Каждая хозяйка знает о том, как полезен чеснок для организма, а потому использовать в кулинарии его стараются по максимуму.

Многие неопытные хозяйки кладут в холодильник почти все приобретённые продукты, включая те, которые не нуждаются в охлаждении.

Владельцы орхидей часто задаются вопросом: а что бы такого полезного дать цветку, чтобы вернуть ему здоровье, прежнее цветение и красоту? Нужно совсем немного — и можно начать с простой подкормки чесноком.

Все новое – это хорошо забытое старое. 

Салат «Цезарь», крабовый, оливье… Этими салатами сложно кого-то удивить. А уж на новогоднем столе эти блюда встречаются и вовсе едва ли не в каждом доме.

С тех пор как на каждой кухне появился холодильник, хозяйки привыкли все продукты питания хранить на его полках.

Индейка — отличная альтернатива куриному мясу. При том что она очень питательна, в ее состав входит мизерное количество холестерина. В индейке есть фосфор, цинк, калий и магний, а также витамины А, В, D и Е. Как приготовить стейк из индейки? На самом деле, достаточно просто. Главный фокус заключается в том, чтобы не пересушить диетический и очень полезный кусок мяса.

Лук — полезный и дешевый овощ, который не просто так покупают целыми мешками на зиму. Из лука получается вкусный бульон, зажарка к вареникам и масса вкусных соусов и овощных рагу не обходится без лука. Мясу лук придает сочности и пикантности, лук очень вкусно получается приготовить в духовке с начинкой. Сегодня я расскажу, что приготовить из лука вкусного и аппетитного, кроме привычных блюд. Я уверена, что так ты лук еще не готовила!

Не секрет, что туалет – самое грязное в квартире место.

Некоторые продукты лучше употребить сразу после приготовления.

Многие хозяйки испытывают серьёзные проблемы с чисткой чеснока.

Основной причиной специфического запаха чеснока при употреблении в пищу является серосодержащая аминокислота аллиин, которая не имеет запаха. Однако если клетки чеснока подвергаются механическому воздействию, надавливанию или разрезанию, образуется гораздо более пахучий аллицин.

Народные средства от простуды выручали наших бабушек, родителей, и по наследству родственники передавали свои действенные рецепты красоты и здоровья. В межсезонье пара проверенных средств от простуды порой выручает лучше, чем аптечные средства. Сегодня редакция «Так Просто!» вспоминает о народных средствах от простуды, и делится самыми действенными из них.

Если не охота возиться с серьезными блюдами или, наоборот, накрытый стол хочется чем-то дополнить, рецепт закуски из помидоров с чесноком будет абсолютно уместной. Легкая в приготовлении, она может простоять в холодильнике довольно долгое время, постепенно набирая вкус и аромат.

Вчера купила куриные бедрышки, а сегодня приготовила это блюдо по рецепту Ольги Матвей. Курица в соусе с чесноком выходит нежнейшая. А аромат какой… Не передать словами! Мясо очень сочное, а хрустящая корочка так и манит отведать еще кусочек.

Немногим нравится чистить чеснок. Казалось бы, и занятие несложное, но сам процесс не доставляет особого удовольствия.

Такой прекрасный продукт как сало очистит твой организм от лишнего холестерина, порадует вкусом и совершенно не повлияет на красоту твоей фигуры, если, конечно, знать как его употреблять. А засолка сала с чесноком да еще и в домашних условиях превратится в интересное, практически медитативное занятие.

Когда сажать чеснок весной? Пришло холодное время года, так что даже заядлые садовники и огородники быстро прячут свои инструменты. Нужно дать природе отдохнуть и набраться сил. Более того, если всё это время и природа, и человек, упорно работали. В этом тексте мы поразмыслим о том, когда же лучше приступать к посадке весеннего чесночка. Чтобы всё прошло быстро, комфортно, результативно.

Соленые лимоны с чесноком и оливками выглядят для нас чем-то необычным. Но в странах северной Африки это пикантное соленье давно стало кулинарной традицией. Пряные лимоны универсальны. Их можно использовать как закуску, добавлять в салаты и начинки, они прекрасно подойдут к рыбе и мясу. Более того, пропитанную специями цедру лимона можно использовать в соусах, а ароматное масло из банки добавлять в салаты в качестве заправки.

Мытьё туалета - очень сложный и утомительный процесс.

Так или иначе, мы привыкли что свекла — главный корнеплод для таких блюд как «шуба» или «винегрет». Признаться, это мы, отчасти, в этом виноваты. Ну давай посмотрим большинство наших рецептов: легкие и знакомые каждому. Именно поэтому салат из свеклы с луком от «Так Просто!» выделяется вкусом и практичностью.

В последнее время всё больше людей отказывается от мясной пищи. Кто-то по причине индивидуальной непереносимости, другие по этическим соображениям или в дань моде. Естественно, что рынок реагирует на повышенный спрос, предлагая разнообразные продукты для веганов и вегетарианцев. Не редкостью в магазинах стала и вегетарианская колбаса.

Чем удобрять чеснок перед посадкой ответственной хозяюшке? Надо ведь хорошенько постараться, чтобы к следующему году на грядках уже вовсю благоухал ароматный чесночок. Но давай будем честны, не всегда есть время для работы в огороде. Разумеется, хочется получить приличный урожай, но также хочется и отдохнуть, и с друзьями посидеть, и погулять. Запоминай эти простые советы, что запросто помогут вырастить большой чеснок. И никаких танцев с бубном, всё максимально просто.

Наверное, многие огородники из года в год задаются вопросами: «Когда можно сажать чеснок под зиму? Уже пора или еще рано?» Ведь правильное время посадки — это ключ к хорошему урожаю. Что ж, в этой статье мы расскажем, к каким подсказам природы следует прислушиваться, чтобы не промахнуться.

чеснок. Этот острый овощ обладает свойствами антибиотика.

чеснок. Этот острый овощ обладает свойствами антибиотика.

Огородники, хоть и знают все секреты выращивания полезных растений, часто спорят когда суть доходит до вопроса «а когда сажать озимый чеснок?» Мнения действительно разделяются и на это есть свои причины. Посадка озимого чеснока осенью, например, имеет ряд своих преимуществ.

Редкое застолье обходится без блюд с чесноком. Одна из самых любимых приправ незаменима в составе супов, салатов, соусов и солений. Используется при тушении овощей, запекании мяса и птицы. Чеснок под прессом — привычное дело на кухне, но, как оказалось, есть нюансы, известные далеко не всем.