Диетолог развеяла слухи о пользе сахарозаменителей
Не налегайте на аналоги сахара. Сладкое мы любим не потому, что «испорчены». Нас на это запрограммировала эволюция. Для наших предков сладкий вкус означал одно: есть энергия.
Быстрая, доступная и нужная, чтобы выжить. Сегодня еда доступна 24/7, а вот тяга к сладкому никуда не делась. Добавьте сюда привычки семьи поощрять «за хорошее поведение» шоколадкой, утешать мороженым, заедать стресс тортиком, и круг замыкается.
Врач эндокринолог-диетолог Юлия Симонова напомнила о вреде избыточного сахара в рационе, а заодно пояснила, как мы обманываемся насчет его заменителей. «У каждого пятого ребенка в России избыток веса.
И одна из причин — сахар. Его много не только в конфетах. Он есть в кетчупах, обезжиренных йогуртах, хлебцах, консервированных овощах, кашах „с фруктами“ для детей.
Читать на all-for-woman.com
