Холодильник семья

Домашняя солонина. Готовится три дня, съедается мгновенно

Сейчас читают: 448
hitrostigizni.ru

Рецепт этого мясного продукта не имеет точных дозировок и особого способа готовки. Он навеян моими детскими воспоминаниями о бабушкином подвале.

Бабушка была румынка, готовила очень много и очень вкусно, жаль ее не стало рано и я не успела перенять всех семейных рецептов, но с развитием интернета и при помощи собственных воспоминаний, я восстанавливаю некоторые блюда и возвращаю их в повседневную жизнь моей семьи.

Сегодня говорим о сыро-солёном мясе для бутербродов, называющимся солониной.Такую свинину я готовлю пару раз в месяц. Она на нашем столе замещает то мясо, которое обычно покупают для бутербродов.

Всяческие «корейки», «грудинки» и пасторма по вкусу даже близко не стоят! Причем, испортить продукт практически невозможно, вы всегда

Читать на hitrostigizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA