Ингредиенты:3 тонких лаваша350-400 г творога150-200 г твердого сыра250 г йогурта или кефиракрупное яйцопучок зелени (укроп, петрушка)сольПриготовление:Один лаваш оставьте целым, два оставшиеся сложите вместе пополам и отрежьте округлые края.Поделите лаваш на 2 прямоугольника.Соедините йогурт (кефир) с яйцом, посолите.Измельчите зелень, натрите сыр и соедините с творогом, посолите.Целый лаваш выкладывайте в смазанную форму, обмажьте йогуртовой смесью.Часть начинки отправьте в центр листа.Накройте прямоугольным листом, снова смажьте йогуртовой смесью.
Повторите.Последний слой накройте обрезками.Закройте края нижнего листа на верхний слой. Скрепите зубочистками.Залейте йогуртовой смесью.Выпекайте до румяной корочки.Приятного аппетита!!!http://