Эти признаки укажут на наличие в клубнике нитратов: обращайте внимание перед покупкой

belnovosti.by:

На рынках и в магазинах уже появилась клубника. Многие, соскучившись по лакомству, дарованному землей, спешат купить ягоду. Но тем самым эти самые многие рискуют – в ранней клубнике может содержаться намного больше допустимой нормы количество нитратов. Почему?

Потому что стимулируют рост за счет внесения больших объемов удобрения. Далее расскажем о признаках, которые точно дадут вам понять, что в клубнике есть нитраты, и, соответственно, лучше отказаться от ее приобретения.

Тут важно отметить: если каждый отдельный признак сам по себе не есть «приговор» и, кстати, может быть неточным, то все вместе они с большой долей вероятности «расскажут» правду – в ягодах большое количество нитратов. Первый признак – огромный размер клубники.

Даже в крупных сортах кроме больших ягод присутствуют средние и мелкие. Поэтому, если продавец вам предлагает всю клубнику исключительно громадных размеров, стоит забеспокоиться. Второй признак – бледная плодоножка и листочки у ее основания.