Хитрый трюк с формой для льда и фаршем. Теперь делаю только так
Приготовьте фрикадельки по-новому: проще, быстрее, вкуснее! Всё, что вам для этого нужно — это форма для льда. Ингредиенты: фарш — 500 гр.; специи, соль по вкусу; твёрдый сыр — 50 гр.; мука — 150 гр.; пиво — 250 мл.; панировочные сухари; растительное масло.
Добавьте специи и соль по вкусу в фарш. Заполните ими форму для льда наполовину. Следом разложите небольшие кубики сыра. Закройте оставшимся фаршем.
Отправьте в морозилку, пока всё полностью не заморозится. В муку вливайте пиво, пока не получится консистенция жидкой сметаны Обваляйте замороженные фрикадельки сначала в жидком тесте, потом — в панировочных сухарях.
Жарьте в растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки. Такие фрикадельки можно подать к любому гарниру и даже просто так!
