Многие хозяйки сталкиваются с проблемой: через 3-5 дней после покупки хлеб черствеет и плесневеет. Опытные домоправительницы раскрыли секрет длительного хранения хлеба – продукт не черствеет и не плесневеет минимум месяц. В чем хитрость Хозяйки хранят хлеб в морозильной камере.
Но перед этим они нарезают продукт на порционные куски и упаковывают в целлофановый пакет. При этом перед завязыванием из пакета стараются максимально убрать воздух.
Отмечается, что такой хлеб может пролежать и полгода, но лучше употребить его в течение месяца. Размораживают двумя способами.
Берут столько, сколько нужно на один раз, а остальные кусочки кладут обратно в морозильник. Хлеб выкладывают на тарелку, и при комнатной температуре он растает сам.