Некоторые люди сомневаются в качестве покупаемых ими кисломолочных продуктов. Иногда хозяйкам кажется, что в состав купленной сметаны входит огромное количество лишних компонентов. К счастью, протестировать продукт очень просто.
Есть несложная процедура, по итогам которой человек может с лёгкостью сделать вывод о качестве сметаны. Быстрый способ проверки качества сметаны Возьмите стакан, налейте в него воду высокой температуры и добавьте немного сметаны (хватит 1 ч.
л.) Далее следите за «поведением» продукта. Если он начнёт без проблем растворяться, то можете радоваться: вы приобрели качественную и натуральную сметану.
А вот если продукт начал превращаться в комки под воздействием высокой температуры, то ситуация плоха. Скорее всего, в данной сметане есть стабилизаторы вкуса и загустители.