Как быстро устранить запах гари после готовки: трюк с кипячением воды и специями

belnovosti.by:

Даже самая аккуратная готовка иногда оставляет после себя стойкий запах гари, который въедается в мебель и текстиль. Оказывается, избавиться от него можно без химических средств — достаточно простых ингредиентов, сообщает корреспондент Белновости. Кипячение воды с добавлением специй не только освежает воздух, но и нейтрализует молекулы неприятных запахов.

Этот метод проверен не только хозяйками, но и подтвержден исследованиями. Ученые из Университета штата Вашингтон выяснили, что эфирные масла некоторых специй эффективно расщепляют летучие соединения, вызывающие неприятные ароматы.

Особенно хорошо работают корица, гвоздика и лавровый лист. Для процедуры понадобится кастрюля с водой, которую нужно довести до кипения.

Затем в нее добавляют несколько ложек уксуса и горсть выбранных специй. Смесь должна покипеть на медленном огне 10–15 минут, постепенно наполняя кухню приятным ароматом.