Свежий продукт можно хранить в морозилке до восьми месяцев. Но не всегда есть такая возможность. Поэтому важно знать, как правильно хранить курицу без морозильной камеры. В холодильнике можно держать птицу от одного до четырех дней.
Тут все зависит от упаковки. Если птица в обычном пакете, то внутри будет скапливаться жидкость, в который начнут быстро размножаться бактерии.
Хранить такие продукты при комнатной температуре нельзя. Это значительно сокращает срок годности тушки. Если мясо покинуло холодильник более чем на полчаса, то лучше приготовить его в тот же день.
Повторно отправлять в холодильник не стоит. Субпродукты, к примеру, печень или сердце могут оставаться в холодильнике до 18 часов.